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落ち着いた個室空間でゆったりと。ご家族のお食事やご宴会に心地よいひとときを

割烹バル 3rdBASE~自由な小鉢と低温調理~

いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

日々の喧騒から少し離れて、肩の力を抜いてお食事やお酒を楽しんでいただけるよう、当店では落ち着いた雰囲気とゆったり過ごせる居心地のよさを大切にした空間づくりを心がけております。


温もりある木目と和モダンな落ち着きを感じる個室

店内には、シックな壁面に囲まれたくつろぎの個室空間をご用意しております。

ゆったりと腰を掛けられる長椅子や木目の温もりを感じるテーブル、やわらかな明かりを灯す和風照明が、穏やかで落ち着いた時間を演出いたします。

周囲を気にせず会話を楽しめるプライベートな空間ですので、ご家族での団らんのお食事はもちろん、気心知れたお仲間との飲み会やご宴会にも気兼ねなくお使いいただけます。


じっくり引き出す低温調理と、会話が弾む自由な小鉢

当店自慢の料理は、食材の持ち味を丁寧に閉じ込めた低温調理の逸品と、色々な味わいを少しずつ楽しめる自由な小鉢です。

素材の旨みをしっとりと味わえるお肉や海鮮の料理に、思わずお酒が進む多彩な小鉢の数々を合わせ、思い思いのペースでお召し上がりいただけます。

ビールやサワーをはじめ、全国から選りすぐった日本酒や焼酎、ワインなど豊富なお酒も揃えておりますので、お料理とのペアリングも存分にお楽しみください。


特別な集まりから普段のお食事まで

お一人さまで静かにグラスを傾ける夜はもちろん、大切なご家族とのお祝いのお席、職場やお仲間との賑やかなご宴会まで、幅広いシーンに寄り添える居場所でありたいと考えております。

福生駅近くの隠れ家のような空間で、美味しい和食の創作料理とお酒とともに、心ほどけるゆったりとしたひとときをお過ごしください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

  • 営業中17:00〜00:00
    詳細
    • 日曜日 17:00~00:00
    • 月曜日 17:00~00:00
    • 火曜日 17:00~00:00
    • 水曜日 17:00~00:00
    • 木曜日 17:00~00:00
    • 金曜日 17:00~00:00
    • 土曜日 17:00~00:00

    不定休(臨時休業とさせて頂く場合がございます)


基本情報

名称割烹バル 3rdBASE~自由な小鉢と低温調理~
フリガナカッポウバル サードベース ジユウナコバチトテイオンチョウリ
住所197-0022 福生市本町28 第七ハガビル2階
アクセスJR福生駅西口より徒歩6分
電話番号090-1408-9098
営業時間
日曜日
17:00~00:00
月曜日
17:00~00:00
火曜日
17:00~00:00
水曜日
17:00~00:00
木曜日
17:00~00:00
金曜日
17:00~00:00
土曜日
17:00~00:00

不定休(臨時休業とさせて頂く場合がございます)

禁煙・喫煙

禁煙

支払い方法現金払いのみ
駐車場なし
近隣にコインパーキングあり
開業日2026年10月07日
Instagramアカウントhttps://www.instagram.com/3rdbase.fussa/
予約ページ外部サイトに繋がります
こだわり

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