いつも酒処 圭をご利用いただきありがとうございます😊

今日は、じんわりお酒がすすむいわしの煮付けができましたので、ご紹介させていただきます🐟

つやつやのいわしをコトコトと…🍶

銀色のいわしを、醤油ベースの煮汁でコトコトじっくり煮付けました。

琥珀色の煮汁がからんだいわしは、つやっとしていて、身はほろりとやわらか😊

骨までほぐれるような煮加減で、お酒の肴にはもちろん、ごはんにも合うほっとする味わいです。

日本酒・焼酎・ビールと一緒にどうぞ🍺

甘じょっぱい煮汁はいろいろなお酒と相性がよく、日本酒🍶・焼酎・ビール🍺どれと合わせてもお楽しみいただけます。

まずは煮汁を少しすくってひと口、次にいわしの身と一緒にぱくり…お好きな一杯と一緒に、ゆっくり味わっていただけたら嬉しいです。

※その日の仕入れによってご提供できる数量に限りがございます。「今日は煮魚ある？」とお気軽に女将へお声がけください。

今宵も 心を尽くしてお待ちしております🩷