PBull's Cheesesteaksです。

今日は、当店でもじわじわファンが増えている「ロコモコ」のご紹介です。スタンダードなロコモコは、ライス・ハンバーグ・目玉焼き・サラダがワンプレートになって800円（税込）から。店内ランチはもちろん、テイクアウト弁当でも楽しんでいただけます。

1998年から続く、HoiHoi亭ゆずりのロコモコ

PBull'sはチーズステーキがメインですが、コンセプトは「アメリカのご当地グルメレストラン」。ハワイ代表としてお出ししているのが、このロコモコです。

もともとは、当店の原点である「HoiHoi亭」の名物メニューとして誕生した一品。1998年の創業以来、イベントや夏フェス、キッチンカーで累計20万食以上をお届けしてきました。

まだ「ロコモコって何ですか？」と聞かれることが多かった頃、ごはんものだとイメージしてもらうために、POPには「ロコモコ丼」と書いて販売していた時期もあります。今ではすっかりおなじみになった“ロコモコ丼”という名前ですが, もしかしたらかなり初期から使っていたほうかもしれません。

ハワイのグレービーから、トマトデミグラスへ

スタート時のロコモコは、本場ハワイと同じグレービーソースでお作りしていました。ただ、日本ではまだロコモコ自体が珍しかったこともあり、グレービーの風味がなかなか受け入れられにくい面もありました。

そこで、試行錯誤の末にたどり着いたのが、今のトマトデミグラスソース。ごはんとの相性も良く、日本の方にもぐっと馴染みやすい味わいになり、ここからロコモコが一気に定着していきました。このトマトデミのロコモコこそが、HoiHoi亭からPBull'sへ受け継いでいる、基本となるオリジナルの味です。

チキン入りパティで、“軽いのにしっかり満足”なランチに

ロコモコのハンバーグは、キッチンカーでオフィス街や大学キャンパスのランチを販売していた経験から生まれたもの。午後もちゃんと動けるように、重くなりすぎないけれど、しっかり満足できるバランスを目指しました。

ビーフのパティにチキンを混ぜることで、食べごたえと軽さ、そしてコスパの良さを両立。このスタイルは、今のPBull'sのロコモコにもそのまま受け継いでいます。

全8種類のバリエーション。一番人気は「デミチーズ」

ロコモコは、スタンダードのほかに、チーズやサルサ、チリコンカンなどソース違いのバリエーションが900円（税込）で楽しめます。全部で8種類のロコモコが選べるのは、PBull'sならではです。

なかでも通年で一番人気なのが、「デミチーズ」ロコモコ。トマトデミグラスソースにチーズを合わせた、王道でちょっと贅沢な一皿です。「まずは定番から」という方は800円のスタンダード、「せっかくなら少しごちそう感も」という方にはデミチーズをおすすめします。

ランチにも、お花見や公園ランチにも

PBull'sのロコモコは、イートインなら気軽なランチプレートとして、テイクアウトなら公園やこれからの季節のお花見のお供としてもぴったりです。

チーズステーキがお好きな方も、「ロコモコはまだ食べたことがない」という方も、ぜひ一度、PBull'sの“歴史あるロコモコ”を試してみてください。皆さまのご来店・テイクアウトのご利用をお待ちしています。