当店のナンやケバブなどの肉は炭火のタンドール窯で焼き上げています。
ふわふわモチモチのナン、旨味やジューシーさを閉じ込めた肉料理は自慢の逸品です。

また、本場の香辛料を20種類以上常備し、カレーやチキン料理などそれぞれの料理に適した絶妙な配合や日本人の口にも合う配合にこだわっています。

カレーは人気のバターチキンカレー、シーフードカレーや本場志向のグリーンカレー、まめカレーなどメニューも豊富です。
ケバブライス、ケバブサンド、タンドリーチキンなどの肉料理は香ばしさが美味しさを引き立てます。
ヨーグルトソースがかかったチキンオーバーライスは女性にも人気の定番メニューです。