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女将の手料理、冬瓜のそぼろ餡かけ🍲

本日のおすすめは、家庭で作るような温かみを大切に仕上げた冬瓜のそぼろ餡かけです。やわらかな冬瓜に、とろみのあるそぼろ餡を合わせました。

さっぱり味わえるひと皿です

冷やしても美味しく召し上がれるよう、ひき肉には脂の少ない鶏むね肉を使用しています。生姜をほんのりきかせ、すっきりとした味わいに仕上げました😋

前夜に作って一晩寝かせているので、冬瓜に味がじんわり染みています。

本日のおすすめをゆっくりどうぞ🍶

女将の家庭的な手料理を、お酒と一緒にお楽しみください。カウンターでのおひとりさまも、お仲間とのお食事も、お気軽にお声がけください。

※本日のおすすめのため、仕入れ状況などによりご用意できない場合がございます。

今宵も
心を尽くしてお待ちしております🩷