いつも酒処 圭をご利用いただきありがとうございます😊

今日は、今の季節ならではの小さな一皿「新玉ねぎの浅漬け」ができましたので、ご紹介させていただきます🧅🥢

パリパリ食感とやさしい甘みの新玉ねぎ

薄くスライスした新玉ねぎを、だしのきいた浅漬けにしました。

パリパリとした心地よい食感に、お出汁の旨みと、ほんのりきいたお酢がふわっとなじみ、新玉ねぎならではの自然な甘みが口いっぱいに広がります🤤

濃いめのお料理の合間に、箸休めとしてつまんでいただくのにぴったりの一品です。

お好きなお飲み物と一緒にどうぞ🍺🍶

さっぱりとした味わいなので、ビール🍺やサワー、ハイボールはもちろん、日本酒🍶のおともにもよく合います。

「ちょっと口の中をリセットしたいな」というときに、一口ふた口つまんでいただけたら嬉しいです😊

※新玉ねぎの浅漬けは、今の季節だけの限定メニューです。仕入れ状況によりご用意できる日・数量が限られますので、「今日は新玉ねぎある？」とお気軽に女将へお声がけください。

今宵も 心を尽くしてお待ちしております🩷