PBull's Cheesesteaksです。

フィラデルフィアの人にとって、チーズステーキは「当たり前中の当たり前」のソウルフードです。その雰囲気をまとめたオリジナルマップを作りました。

街じゅうにある、フィリーのチーズステーキ店

フィラデルフィアでは、街のあちこちにチーズステーキ店があります。人口と店舗数の比率を調べると、「フィリーのチーズステーキ店密度」≒「東京の牛丼チェーン密度」という結果になりました。

東京で牛丼店を見かける感覚で、フィラデルフィアではチーズステーキ店を見かけます。そのくらい生活に溶け込んだ、身近なローカルフードです。

Pat'sとGeno's、24時間営業の“伝説のクロスロード”

マップの中心に描いているのが、「Pat's King of Steaks」と「Geno's Steaks」です。どちらも大型店で、Ｘ型の交差点を挟んで真正面に向かい合っています。

2店とも24時間営業。それでも何十年も営業が続くほど、昼夜を問わずチーズステーキを求める人が絶えません。まさに「フィリーチーズステーキのアイコン」と言える存在です。

今回のマップでは、この2店をはじめ、代表的なチーズステーキ店をまとめ、エリアごとの雰囲気や巡りやすさも分かるように整理しました。

本場フィリー気分を、PBull'sで気軽に

フィラデルフィアまで行かなくても、フィリーのチーズステーキ文化を身近で楽しんでほしい。その思いで、PBull'sではフィラデルフィアスタイルのチーズステーキを日常メニューとして用意しています。

「本場で愛されている“当たり前の一品”を、あきる野で」。そんなイメージで、ビーフチーズステーキサンドやチーズステーキ丼などをお作りしています。フィリーのマップを眺めながら、PBull'sのチーズステーキで現地の空気を少し味わっていただけたらうれしいです。