■新鮮な根わさび、店頭に並びました

店頭に、自然の恵みをたっぷり受けて育った根わさびが入荷しています！大きな金属ボウルの中で、十数本の根わさびが並んでおり、ひげ根までしっかり付いた新鮮な状態でご用意しています。切り口は乾燥しないように一つずつラップで包み、鮮度を保ってお渡ししています。

■保存方法もイラスト付きでご案内

根わさびの横には、手書きの案内板を設置し、保存方法も詳しくご紹介しています。冷蔵保存の場合はコップに水を入れて立てて保存し、こまめに水を取り替えるのがおすすめです。冷凍保存の場合はラップで包んで凍らせ、使うときは凍ったままおろすのがコツ。解凍せずにすぐ使うことで、風味を損なわずお楽しみいただけます。

ご自宅用にもお土産にもぴったりな根わさび。お料理の薬味やお刺身、そば、丼物などにぜひどうぞ。保存や使い方で迷ったときは、スタッフまでお気軽にお声掛けください。

※在庫には限りがございます。売り切れの際はご容赦ください。詳しくはスタッフまでどうぞ