■きめ細かい果肉が魅力！檜原村産「白なす」登場

このたび山の店に、檜原村産の白なすが入荷しました！白なすは、その名の通り乳白色の美しい皮と、きめ細かくモチモチとした果肉が特長の夏野菜。一般的ななすとは違い、加熱するととろりとした食感が楽しめるので、煮物や焼きなす、揚げびたしなど、さまざまな料理におすすめです。

■手軽な調理方法もご案内しています

パッケージには「皮をむかずに食べやすい大きさに切る」「電子レンジ500Wで5〜6分（やわらかくなる程度）」「ポン酢などで味付け」といった、簡単なレシピも記載しています。忙しい日でも手軽に旬の味を楽しめますので、ぜひお試しください。

※数量限定のため、売り切れの場合はご容赦ください。調理方法やおすすめレシピはスタッフまでお気軽にどうぞ