いつも酒処 圭をご利用いただきありがとうございます😊

まるまると身の厚い上質な鯖をじっくり煮付けました🐟

本日の日替わり小料理として、脂のりが良く身がしっかり詰まった極上の鯖を仕入れました✨ まるまると肥えていて驚くほど肉厚でしたので、贅沢な厚みとふっくらとした食感をそのまま楽しんでいただけるよう、丁寧に半分にしてじっくりと味噌煮に仕立てております😋

濃厚な味噌のコクと鯖本来の上品な脂の甘みが絶妙に溶け合い、ひと口召し上がるたびに豊かな風味が口いっぱいに広がる、満足感あふれる仕上がりです。

お手頃な価格と食べやすい大きさでご用意しています🍶

「美味しい魚を少しずつつまみながら、お酒をゆっくり楽しみたい」というお客様にも気軽にお召し上がりいただけるよう、食べやすい手頃なポーションとお手頃な価格でお届けいたします🍶

コク深い味噌の風味が染みた煮魚は、当店自慢の地酒・澤乃井をはじめ、すっきりとした辛口の日本酒や焼酎の水割りとも相性抜群です。カウンターでしっとりとお一人飲みを楽しまれる夜にも、お仲間との語らいのひとときにも、心ほどける贅沢な酒の肴としてぜひご堪能ください✨

心なごむ和の空間で今宵もゆったりとお過ごしください

住宅街の静かな一角にある落ち着いた店内で、女将が心を込めておもてなしいたします。お仕事帰りの疲れた身体を癒やす一杯に、温かい手作りの小料理でほっと一息ついてみませんか？😊

カウンター席も小上がり席も心地よく整えて、皆さまのお越しをお待ちしております。「今日のおすすめは何？」とお気軽に女将へお声がけくださいね。

※仕入れやご提供数には限りがございますので、売り切れの際はご容赦ください。

今宵も
心を尽くしてお待ちしております🩷