いつも酒処 圭をご利用いただきありがとうございます😊

今日は、ほっと一息つきたい夜にぴったりの牛すじ大根がコトコトと煮上がりましたので、ご紹介させていただきます🍶

とろとろ牛すじと味しみ大根🤤

牛すじは、やわらかくなるまでじっくりコトコト。

ぷるんとした食感の中に、噛むほどにうまみがじわ～っと広がります。

一緒に煮た大根にも、甘じょっぱいお出汁がしっかり染みていて、思わずお箸がとまらない一皿です😊

日本酒・焼酎・ビールのおともにどうぞ🍺🍶

こっくりとした味わいの牛すじ大根は、日本酒や焼酎、ビールと相性ばっちりです。

まずは煮汁をひと口、次に牛すじと大根をぱくり…お好きな一杯と一緒に、ゆっくり楽しんでいただけたら嬉しいです。

※その日の仕入れによる数量限定です。「今日は牛すじ大根ある？」と、どうぞお気軽に女将へお声がけください。

今宵も 心を尽くしてお待ちしております🩷